ETEN EN OUDEREN

In een verzorgingshuis eet vrijwel iedereen hetzelfde.

Zijn er daarnaast ook nog veel individuele wensen? Hoe verandert je smaak als je ouder wordt? Wat kan eten betekenen voor mensen die lijden aan dementie? Werkt de befaamde ‘Madeleine van Proust’ ook dan? En kan eten misschien ook een middel zijn voor mensen die op bezoek komen om meer of ander contact te maken?